Recettes De Moules En Sauce

Passer la sauce de cuisson a la passoire fine et faire reduire a feu vif.

Recettes de moules en sauce. Recettes de moules en sauce. Recette moules en sauce. Les recettes les mieux notees proposees par les internautes et approuvees par les chefs de 750g.

1 l de moules 2 echalotes 2 gousses dail. Une des recettes preferees de mon petit gastronome en culottes courtes. Porter a ebullition et ajouter une noix de beurre.

Faire fondre 20 g de beurre dans une cocotte y ajouter lechalotte emincee finement et la faire blondirajouter les moules 2 cuilleres a soupe de persil cisele le vin blanc et le bouillon de volaille. Napper les moules de cette sauce. Ingredients 4 personnes.

Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Lorsquon les achete vivantes il est important de sassurer de la fraicheur des moules. Osez les nouveaux classiques des moules jambon chorizo et vin blanc aux moules au lait de coco des moules au pastis et herbes aromatiques aux moules sauce au maroilles avant de decliner le coquillage en bouchee a la reine au curry ou aumonieres farcie crevettes et saint jacques en risotto aux moules et aux crevettes ou en gratin de moules aux champignons voire en veloute de.

Nettoyer les moules et les rincer a grande eau.