Recette Vin De Noix 3 Litres

Laissez reposer 5 mois.

Recette vin de noix 3 litres. Le vin de noix est un aperitif traditionnel obtenu par maceration de noix vertes dans du vin et de lalcool. 4 litres de vin rouge 1 baton vanille 1 kg sucre ou 800gr. Cueillir les noix vers le 21 juinlaver les noix et les essuyer avec du papier absorbant.

Recette vin de noix dauphinois recettes. Ensuite filtrer et embouteiller. Laisser macerer 2 mois.

Laisser macerer au moins 90 jours. Remuer de temps en temps tous les 3 ou 4 jours. Mettre tous les ingredients dans une topine.

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Les autres recettes de vin de noix le vin de noix a partir de noix seches. Recette ancienne 24 noix vertes 3 litres de vin rouge 1 litre d eau de vie 1 kg de sucre couper les noix en 2 ou 4 et laisser macerer dans le vie l eau de vie et le sucre pendant 1 mois minimum. Couper les noix en 4 les mettre dans un bocal dau moins 2 litres ou dans une bonbonne avec les clous de girofle et leau de vie.

Filtrer et mettre en bouteille. Mettre tous les ingredients dans une bonbonne de 10 litres. Le vin de noix prepare a partir de noix seches se fait en octobre lorsque la recolte des noix est venue.

La recette est la meme que celle realisee a base de noix vertes mais il conviendra de laisser macerer plus longtemps le melange au moins 3 mois. Ajouter le vin rouge et le sucre et laisser macerer 1 semaine en remuant pour bien dissoudre le sucre. Recette vin de noix avec orange recettes.

5 litres cest bien. Cueillir les noix a la st jean en juin 14 noix coupees en deux ou quatre selon la grosseur 1 litre alcool fruits eau de vie attendre 40 jours dans un grand bocal ensuite ajouter dans grand recipient pendant deux jours avec. 30 noix vertes.

Reponse a bibipour 1 personne divisez la quantite de vin par 2. Vin de noix. Signaler francisj 10 juillet 2010.