Recette Moules Marinieres Pour 2 Personnes

Des quelles sont ouvertes retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson.

Recette moules marinieres pour 2 personnes. Recette tres simple a realiser et tellement bonne. Pour realiser cette recette de moules marinieres commencer par preparer tous les ingredients. Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restes dessusemincer les oignons en petits des ou en fines rondelles et emincer egalement le celeri sinon il existe des sachets de preparation.

Frottez les moules avec une petite brosse et rincez les bien. Cl de vin blanc. Recette moules marinieres et frites maison.

Nombre de personnes 2. 30 minutes difficulte. 16 aout 2008 auteur.

50 recettes pour un menu de rentree parfait. Une recette bien du nord avec de bonnes frites chti. Dans une grande cocotte faites fondre le beurre et ajoutez les echalotes coupees en petits morceaux.

Recette de moules mariniere frites pour 3 personnes 3 litres de moules de bouchot 12 l de vin blanc sec un bouquet de persil de premiere fraicheur ou 2 belles branches de celeri 2 grosses echalotes ciselees ou et 2 oignons un bouquet garni facultatif 2 gousses dail 50 g de beurre. Nhesitez pas a bien nettoyer les moules pour ne pas retrouver de cochonneries au fond de votre faitout. Mettez les dans une cocotte avec 1 noix de beurre les echalotes hachees et le vin blanc.

A accompagner ou pas de frites maison de preference. La recette moules marinieres persillees. Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets.

Nous preconisons de realiser la recette avec des moules de bouchot du mont saint michel aop. Les incontournables moules marinieres gourmandes avec leur sauce aux echalotes. Grattez bien et lavez les moules.

Faites les ouvrir dans la cocotte couverte sur feu vif pendant quelques minutes. Moules marinieres ingredients. 3 personnes duree.

Chef philippe 9 notes 6 commentaires outils de conversion envoyer a un ami. Decouvrez la preparation de la recette moules marinieres. Melangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Bonne nouvelle il est tres facile de reutiliser les moules faites en trop. 2 litres de moules 1 grosse echalote. Pour realiser cette recette vous aurez besoin de lelement phare.

Pour commencer il faut bien laver les moules et gratter.