Recette Moule Creme Fraiche Roquefort

Remplir la cocotte avec toutes les moules les echalotes hachees les tranches de roquefort et les 300 g de creme fraiche.

Recette moule creme fraiche roquefort. Emietter le roquefort et melanger. Recette moule a la creme fraiche facile rapide moule a la creme fraiche. Nettoyer les moules certainement loperation la plus longue de la recette.

Melanger sur le feux environ 2 mn et servez aussitot dans le plat de cuisson. 4 kg de moules 50 cl de creme fraiche epaisse 2 echalotes 3 gousses dail 15 cl de vin blanc sec 100 g de beurre. Ingredients 4 personnes.

Verser le vin blanc. Versez la sauce sur les moules. Jeter les moules qui ne se ferment pas deja mortes ou pas assez fraiches.

Ajouter la creme et le roquefort bien ecrase. Faire fondre une bonne noix de beurre dans une casserole et y faire suer les echalotes finement hachees. Remuer jusqua obtenir une pate bien lisse.

Cuire les moules 15 minutes a feu doux et a couvert les remuer toutes les 5 minutes pour que la cuisson soit uniforme a la fin de la cuisson toutes les moules doivent etre ouvertes a la fin de. Savourez ces moules au roquefort vin blanc et echalotes. Ne pas tremper dans leau attention.

Par bernard dotuche facile moule a la creme fraiche. 415 19 votes moules au roquefort et pomme verte 41 5 1 19. Recette moules sauce roquefort.

Une recette pour changer des moules a la marinieres dans une version fromagere. Verifier lassaisonnement attention au sel les moules suffisent generalement a saler lensemble du plat. Moules au roquefort et pomme verte.

Bien nettoyer et gratter les moules le jus est meilleuremincer loignon lail lechalote le persil le thymouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle. 2 kg de moules 3 echalotes 25 cl de vin blanc sec 50 cl de creme fraiche epaisse 125 g de roquefort. Une bonne recette de saison.

3 l de moules de bouchot 4 echalotes 20 g de beurre. Laver et ciseler le persil. Eplucher emincer les echalotes.

Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ajouter du persil et assaisonner maintenir a feu moyen. Moules au roquefort ingredients de la recette.