Recette Lotte Vin Blanc Creme

1 kg de filets de lotte 3 tomates pelees epepinees 1 grosse boite de tomacoulis 25 cl de vin blanc sec 1 petit verre de cognac 2 c a s de.

Recette lotte vin blanc creme. Eplucher les oignons et les carottes coupez les en rondelles faites les dorer dans le beurre et lhuileajouter la lotte verser. Verser 12 cl de vin blanc et laisser evaporer pendant 4 5 minutes. Fariner les joues de lotteles faire revenir dans un fond dhuilesaler poivrerles faire.

Decouvrez la preparation de la recette lotte au vin blanc. Pour vos repas de fetes et de noel optez pour la savoureuse recette de la lotte a larmoricaine valeur sure des tables du reveillon. Rajouter un peu deau en cours de cuisson.

Deposer la lotte dans un plat allant au four lassaisonner sel poivre mettre le vin blanc dans le plat et beurrer la lotte. Sublimees par une sauce onctueuse a la creme fraiche et au vin blanc ces queues de lotte vont ravir vos papilles. 1 lotte queue ou joue 20 cl de creme fraiche liquide un verre de vin blanc sec 2 echalotes ciboulette.

Lotte bretonne a la creme ingredients de la recette. Ajouter la creme fraiche jusqua avoir une consistance nappante. Achetee en filet la queue de lotte se cuisine en de nombreuses recettes faciles.

1 2 kg de lotte 200 g de crevettes roses 180 g de creme fraiche 2 oignons 3 blancs de poireaux. Faire saler les petits paves de lotte et poser les dans la cocote bien chaude. Faire dorer les queues de lotteajouter ensuite les echalotes et lail eminces et laisser blondir.

Enlever la peau de la lotte la laver et la piquer a lechalote. Lotte au vin blanc 67 recettes. Prechauffer une cocotte et verser 1 filet de lhuile dolive.

Poisson blanc prise des fins palais la lotte se prepare tres simplement a la maison. Lotte a la creme fraiche ingredients de la recette. Enfourner le plat a 1800 thermostat 6 pendant 30 a 40 min.

Joue de lotte ou plusail en poudrepersil 2 petites cuilleres a soupevin blanccreme fraichepoivresel.