Recette Filet Mignon Legumes Cocotte

Deposez la viande au centre de la pate feuilletee.

Recette filet mignon legumes cocotte. Signaler caro 6 mars 2011. Dans le fond de la cocotte faites les revenir avec un peu de. Puis reserver dans une assiette laver eplucher et couper tous les legumes en batonnets.

Tout dabord faites saisir dans une cocotte et a feu vif le filet mignon pendant 4 a 5 minutes de chaque cote. On adore le filet mignon aux champignons ou avec des poires. Filet mignon de porc fondant en cocotte.

2 jolis filets mignon de porc 700 g de votre boucher 2 gousses dail 2 c a s dhuile 1 c a c de piment despelette 1 c a s de fond de veau de la ratatouille 200 g de pulpe de tomates 6 abricots secs thym laurier sel poivre persil. Laissez le refroidir et mettez le au frais pendant 2 a 3 heures minimum. Crilinne a ecrit le 15 novembre 2013.

Realisez cette recette de filet mignon accompagne de ses legumes dautomne patates douces pommes de terre carottes et vous vous regalerez. Son seul inconvenient est quil peut facilement devenir tres sec selon la facon dont on le cuisine. Recouvrez le filet mignon de fines tranches de foie gras.

Verser dans la cocotte laisser cuire a feu vif pendant 10 min tout en remuant. Il doit etre legerement colore. Filet mignon de porc fondant en cocotte le filet mignon de porc compte parmi mes viandes preferees.

Mettre de 2 cuilleres a soupe d huile dolive dans une cocotte deposer le filet mignon et laisser dorer en le retournant souvent. Cest un plat plein de saveurs. Filet mignon en cocotte aux legumes dautomne.

Le filet mignon de porc compte parmi mes viandes preferees. Signaler etienne 29 fevrier 2004. Deposer ensuite le filet mignon sur les legumes arroser avec un verre deau et vin blanc les herbes saler et poivrer.

Cest un morceau tendre gouteux et pas trop gras. 005 0 votes 0 commentaires. Le filet mignon est une viande peu chere et tres gouteuse qui se cuisine de plusieurs facon.

Cocotte en fonte en cocotte ordinaire doubler le temps de cuisson comme dhabitude. Son seul inconvenient est quil peut facilement devenir tres sec selon la facon dont on le cuisine. La meilleure recette de filet mignon aux legumes dete.

Filet mignon en cocotte recette simple sympa et agreable. Or un des principaux avantages de la cuisson en cocotte en fonte est de ne pas. Cest un morceau tendre gouteux et pas trop gras.