Recette Espadon Grille A La Poele

Comment cuisiner lespadon.

Recette espadon grille a la poele. Vous pourrez donc cuisiner lespadon riche en. Poeler le poisson 2 3 min par face maximum. La recette espadon poele aux herbes.

Grille poele ou encore roti. Le laisser quelques minutes dans la poele feu eteint. Tranche despadon grille aux herbes espadon marine au four beurre aux herbes papillote despadon aux petits legumes sauce aux herbes poulet aux.

Recette espadon grille a la sicilienne. Badigeonner la tranche despadon sur chaque face avec lhuile dolive et saupoudrer de thym. Servir dans des assiettes chaudes avec un quartier de citron.

La recette espadon poele aux herbes. Ingredients 4 personnes. Sa chair delicate et fine rappelle celle du thon.

Choisissez lespadon bien ferme a la chair blanc rose striee et brillante. Partager a mes amis. Espadon grille ingredients de la recette.

La viande de ce poisson deau de mer a une bonne consistance et un gout delicat qui se prete a plusieurs interpretations culinaires. 4 fines tranches despadon 1 gousse dail 1 citron 5 brins de persil frise frais huile dolive. Vous le trouverez frais chez votre poissonnier ou surgele sous forme de darnes en longe en tranches en steaks en filets et meme en paves.

4 tranches despadon de 200 g piece 1 poivron rouge 1 oignon. Lespadon est un tres gros poisson qui peut peser entre 100 et 400 kg. Saler et poivrer laisser mariner au frais jusquau moment de cuire.

La cuisson au four.