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Boeuf bourguignon au four ingredients de la recette.

Recette boeuf bourguignon four. La viande fond dans la bouche tellement elle est tendre. Boeuf bourguignon forestier voir la recette accueil recettes plat principal viande viande en sauce boeuf bourguignon au four de nanou romy14163294. 800g de boeuf150 g de lardons fumes140 g de champignons de paris1 gousse dail1 oignon.

Ajouter le bouillon de boeuf le vin le thym le sel le poivre et les champignons entiers. Decouvrez cette recette de boeuf bourguignon facile a preparer en cocotte. Mettre au four a 300 0f de 2 a 3 heures.

Tout a fait gouteux et delicieux. Prechauffer le four a 180 0c 350 0f. Jai fait cette recette pour une trentaine de personnes le 25 decembre et tous ont vraiment aime meme les difficiles jai multiplie 5 fois les ingredients de la recette a lexception de la quantite du vin a environ 25 a 3 fois au lieu de 5 pour ne pas que ca goute trop le vin.

Jai essaye de nombreuses recettes de boeuf bourguignon mais celle ci est tres simple et pour moi reste la meilleure. Voici la recette dun boeuf bourguignon au four longuement mijote et ses legumes glaces une recette allegee pour le printemps. 29 octobre 2018 a 14 h 54 min je l ai essaye tres bon a refaire merci.

800 g de gite a la noix de boeuf coupe en cubes. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum. Dans une grande casserole allant au four a feu moyen eleve dorer la moitie des cubes de viande a la fois dans lhuile.

Peler les oignons sans les ecorcher. Dans un petit bol melanger le beurre et la farine. 3 h 30 facile boeuf bourguignon au four.

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Boeuf bourguignon au four. Reserver sur une assiette. Reserver le beurre manie.

Ajouter la pate de tomates au boeuf. Placer la grille au centre du four. Originaire de bourgogne la recette traditionnelle du boeuf bourguignon se compose de vin rouge carottes lardons champignons et oignons.

Ajouter la farine saupoudrer.

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