Recette Avec Carottes Et Courgettes

Pelez loignon et les carottes coupez les en tout petits des.

Recette avec carottes et courgettes. Dans une sauteuse faites chauffer lhuile dolive et faites y revenir les carottes et les courgettes avec lail ecrase et lechalote finement emincee. Ajoutez les legumes salez poivrez et melangez. Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table.

Dans une jatte fouettez la creme liquide avec les oeufs. Coupez les legumes en julienne. Faites les cuire a la vapeur 10 minutes.

2 courgettes 2 carottes 1 oignon rouge 1 gousse dail pelee et finement hachee 1 cuillere a soupe de persil plat frais finement hache 3 cuilleres. Coupez les courgettes en petits batonnets et ajoutez les a la poelee. Carottecourgetteoignonmiel liquidehuile dolivecoriandre en poudrecannelle en poudrepoivresel.

Lavez sechez les courgettes et pelez les carottes. Pelez les legumes et taillez les en julienne. Ajoutez ensuite le persil.

Faire revenir loignon cisele dans un peu dhuile dolive pendant 10 min. Faire cuire 5 min les courgettes coupees en rondelles dans une casserole deau bouillante. Dans une poele faites les revenir a feu moyen dans lhuile dolive avec du sel du poivre et lail.

Eplucher et couper en rondelles les carottes epluchage facultatif avec les courgettes moi. Laissez cuire a feu doux 10 min environ jusqua ce quils deviennent moelleux. Saupoudrez de cumin melangez et laissez cuire pendant quelques minutes.

Y rajouter les carottes rapees et laisser revenir pendant 10 min.