Gratin Ou Flan De Courgettes

Battre les oeufs et ajouter le fromage sel poivre basilic lait.

Gratin ou flan de courgettes. Rapide facile pas lourd et trop bon ca va rentrer vite fait dans mon top 10 des recettes que je. 500 g de courgettes 100 g de gruyere rape ou de parmesan 4 oeufs 2 cuillere a soupe rases de maizena 12 cl de creme fraiche. Ajoutez quelques tomates et avec les oeufs et la creme 1 cuillere de fecule pour epaissir.

Le gratin de courgettes. Jy ajoute souvent des crevettes roses coupees en des ou des des de jambon ou de chorizo. Voici une de mes recettes preferees une de celles qui se prepare rapidement et que jaime faire pour un repas du soir juste accompagne dune salade verte ou de tomates.

Un flan de courgettes accompagne de riz pour le diner de mes petits enfants en dessert une tarte aux pommes sans pate du 100 fait maison tout a ete avale. Ideale a servir aux enfants. Decouvrez la recette de flan de courgettes un bon plat equilibre du dimanche soir parfait pour allier legumes et jambon.

Cest un flan que lon peut faire avec un fond de tarte et le manger bien froid avec une sauce au basilic bien relevee. Les conseils de chef christophe. Laver les courgettes les couper en des les cuire a la vapeur tendres mais fermes et les egoutterdelayer la maizena dans le lait ajouter la creme fraiche les oeufs battus le jambon le gruyere ou le parmesan.

Ce flan je le cuisine depuis des decennies. Egouttez dans une passoire et pressez les avec. Les faire revenir dans de lhuile dolive.

Decouvrez la recette de gratin de courgettes une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des diners ou dejeuner legers et equilibres. Lavez les courgettes sans les eplucher. Pour le faire gratiner je saupoudre de chapelure fine ou de parmesan pour les gourmands.

La rapidite de cette recette est en partie due a la cuisson des courgettes au micro ondes pendant que tu vas preparer le reste de lappareil. Le flan de courgettes gratine au four. Courgette ou 2 moyennescreme epaisseailoeufchevregruyere rapepoivreselmuscadehuile dolive.

Je referais cette recette plus epicee dans des minis moules a canneles pour lapero. Laver les courgettes les couper en rondelles pas trop epaisses et faire revenir dans lhuile. Couper les courgettes en tres fines rondelles.

Je lai remaniee a ma sauce et je voulais vraiment me noter les modifs pour la refaire au plus vite. Saler poivrer cuire environ 10 mm a petit feu. Essuyez les et coupez les en rondelles de 1 cm ou en gros cubesfaites les cuire 15 a 18 minutes dans 3 litres deau bouillante salee.