Beignets De Courgettes Grecs

Laver et peler a moitie les courgettes dans le sens de la longueur.

Beignets de courgettes grecs. La recette grecque courgette frite a la grecque fait partie des plats traditionnels grecs. Ces beignets savoureux de courgettes au parmesan sont tellement legersje les ai cuits dans une poele antiadhesive avec tres peu dhuile. Cest une bonne facon de faire manger des legumes aux enfants mais cest egalement tres bon pour les grands.

Laver les courgettes les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire. Publie le 12 juillet 2014 par christinem. Ces beignets de courgettes cest une recette que je tiens de ma mere qui en fait depuis que je suis petite.

Recettes de beignets de courgettes. Couper les bouts de chaque extremite puis les detailler en rondelles assez epaisses. Dorigine grecque ces delicieux beignets sales aux courgettes a la menthe et anethsurmontes dune cuillere de tzatziki sont absolument addictifs.

Ils se mangent en entree ou bien en accompagnement dune boisson. Le resultat est vraiment sublimesuivez bien mes conseils pour obtenir des beignets de courgettes a la saveur exceptionnelleleur douceur est aussi un vrai regal pour les papilles. Cuisine grecque beignets de courgettes.

1kg de courgettes 1 oignon emince 3 oeufs 12 bouquet de persil plat emince 12 bouquet daneth emincees quelques feuilles de menthe emince 150g de feta emiette 50g de fromage kefalotyri rape 12 cc. Les essuyer dans un linge propre et faire chauffer le bain de friture. Les 10 recettes coup de coeur rigoureusement selectionnees par chef damien et chef christophe.

Les beignets de courgettes grecs je crois bien que jen suis tombe amoureux il y a environ 15 ans la premiere fois que je suis alle en crete. En hors doeuvre ou bien servis en accompagnement ces beignets remportent toujours un grand succes. Decouvrir la pate puis verifier quelle soit bien.

4 courgettes 4 ou 5 petits oignons blancs 2 gousses dail 1 gros bouquet de menthe fraiche 12 bouquet de persil plat. Comment faire des frites de courgettes. En grece on fait les courgettes frites a la poele et on la sert avec une sauce tzatziki.

Beignets de courgettes grecs ingredients de la recette. Mettre les courgettes rappees a degorger dans une passoire avec du sel si possible 1h.