Recette Portugaise Riz Aux Fruits De Mer

La recette que je vous propose aujourdhui est un riz aux fruits de mer a la portugaise.

Recette portugaise riz aux fruits de mer. Riz aux fruits de mer portugais. La recette par cuisine portugaise. Le mois dernier jai eu la chance detre invitee par loffice du tourisme de la ville pour un sympathique voyage de presse a lisbonnejai ainsi passe 3 jours dans la capitale portugaise capitale que javais deja eu loccasion de decouvrir lete dernier en vacances avec mon homme.

Couvrir avec un couvercle bien ajuste et laisser mijoter 35 40 minutes jusqua ce que le riz soit tendre. Petit ragout fait avec des crustaces frais et du riz ce plat a encore etait concu a lorigine par les pecheurs et leur arrivage quotidien de poissons et fruits de mer frais. Ajouter en remuant le liquide de cuisson des fruits de mer mis de cote les tomates et le pili pili amener a ebullition puis reduire le feu a doux.

La recette de riz aux fruits de mer a la portugaise est un plat traditionnel que lon mange surtout dans les restaurants et villes du bord de mer. Ajouter le poivron vert et le riz faire sauter 1 minute.